Tag: PAPRICA TEAM
-
3D Meat Sebagai Alternatif Pengganti Daging Hewani
“Teknologi pencetakan 3D untuk menciptakan daging yang mirip dengan daging alami guna mengurangi kebutuhan hewan sapi dan ruang peternakan” 3D Meat, atau daging 3D, merupakan teknologi produksi daging yang menggunakan teknik pencetakan tiga dimensi (3D) untuk menciptakan struktur daging yang mirip dengan daging alami, seperti penjelasan yang dipaparkan oleh Dosen Dr. Ir. Endy Triyannanto, S.Pt., M.Eng., IPM.,…
-
Ready to Eat Samgyetang dengan bahan lokal
Untuk informasi selengkapnya dapat dilihat pada tautan video diatas
-
Fapet UGM Bekerja Sama Dengan DPKP DIY Dalam Pelatihan Juleha
Fakultas Peternakan UGM bersama Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan (DPKP) Daerah Istimewa Yogyakarta melakukan kerja sama Pelatihan Juru Sembelih Halal (JULEHA) yang sesuai dengan 10 kompetensi yang diterapkan oleh pemerintah berdasarkan SKKNI No 147 tahun 2022. Sebelum dilaksanakannya pelatihan Juleha Dekan Fakultas Peternakan Prof. Ir. Budi Guntoro, S.Pt., M.Sc., Ph.D., IPU., ASEAN Eng., dengan Plt.…